自治区妇联和拉萨市妇联开展藏餐川菜家政服务培训

本网拉萨5月26日讯（记者　郑璐　袁海霞）22日至24日，自治区妇联和拉萨市妇联组织开展了藏餐及川菜阿佳家政服务培训，帮助社区妇女学习实用技能，通过自身努力过上幸福生活。

自治区妇联培训中心主任边巴德吉告诉记者，此次活动邀请了专业藏餐和川菜烹饪老师，为来自木如、鲁固、白林、丹吉林、绕赛、八廓、夏萨苏、吉日、铁崩岗9个社区的20名学员进行授课。课程包括藏餐制作的基本流程与技能，甜茶馆、小型藏餐馆等经营方法，经典川菜制作方法，藏式面点制作以及鲜活原料和加工性原料初加工等。