内容简介:百年历史带来的“五星”底藴毋庸赘言,內在的工艺与对酿酒原料的严格把控,才是打造五星白兰地的关键所在。 整体工艺上来看,每一瓶张裕五星金奖白兰地的生产需要历经千锤百炼,从葡萄采摘到产品装瓶,往往要经过整整19道工序把控,10余次分析检验,采摘、蒸馏、装瓶、配、熟成,每一步都是铸就五星品质的重要环节。 葡萄品种来看,白玉霓是首选,其次是佳丽酿、白福尔、鸽笼白...
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