内容简介：38287759 2025-09-16 04:00:00.0 【光明时评】新职业新工种打开创业就业新空间 2 4108 光明日报 光明日报 /enpproperty--> 【光明时评】 作者：张 雯（北京第二外国语学院马克思主义学院副教授） 近日，作为国家级非物质文化遗产代表性项目之一的兰州牛肉面制作技艺悄然“出圈”，牛肉拉面制作师被正式纳入国家职业分类大典，成为一种全新的工种...
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