内容简介：螃蟹是夏季的美味，清蒸是一种保留螃蟹原始味道和营养的方式。下面我们来介绍一下如何制作美味清蒸螃蟹。 材料准备： - 活螃蟹4只 - 姜丝适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 清水适量 - 盐适量 1. 清洗螃蟹 将螃蟹放入清水中，在螃蟹身上刷洗干净，涮去螃蟹脚上的泥沙。用梳子刮去螃蟹的体表和腹部下面的毛刺，然后用清水冲洗几遍即可。 2. 制作调料 姜和葱切成末备用。 3. 蒸螃蟹...
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