内容简介:石榴含有丰富的营养素和多种活性成分,被誉为“天然的医学宝库”。本文将从多方面介绍石榴的营养成分和健康功效。 一、石榴的营养成分 1. 维生素:石榴含有丰富的维生素C和维生素K,以及维生素E、维生素B1、B2等多种维生素。 2. 矿物质:石榴含有丰富的钾、镁、铁、钙等多种矿物质。 3. 生物活性成分:石榴还含有多种生物活性成分,如类黄酮、鞣花酸等。 二、石榴的健康功效 1. 抗氧化...
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