内容简介：鲈鱼作为一种美味的海味，深受广大食客的喜爱。而鲈鱼的做法也是千变万化，今天就来介绍几种简单易学的家常鲈鱼做法。 1.清蒸鲈鱼 首先就是清蒸鲈鱼，这是最基本的一种做法。清蒸鲈鱼以简单而鲜美的口感受到食材原味，长时间蒸制更能锁住鲈鱼肉质细腻，不腥不腻。步骤如下： 主料：新鲜鲈鱼一条、姜丝、香葱段、料酒、盐、蒸鱼豉油。 1.将鲈鱼去鳞及内脏，剁成段，再拍成鱼扇形，切口均匀。 2.葱姜洗净切成丝...
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